おとこひとり

61才おとこがひとり語るモノコトのいろいろ

2019-08-22から1日間の記事一覧

タンパク質と酢と納豆菌は科学反応する

ささ、朝ご飯を食べようと、用意したのは、 厚焼き玉子焼き、冷や奴、蒸しブロッコリーとタマネギ、さんまの蒲焼き、 なかなかヘルシィでしょ? 今日はみそ汁なし。ちょっとあきたので。 そして、納豆に半熟玉子を入れてかき回したとたん、 化学反応が起こっ…