おとこひとり

60才おとこがひとり語るモノコトのいろいろ

食事・カフェ

カラオケ採点

夕方、使ってないHERMESのバッグと、デザインが古いカシミヤのテーラードジャケット2点を売りに行ったついでに、カラオケに行った。もちろん独り。あっという間に2時間半。 声をださないとネ。 しわがれたジジイになっちゃうから。 カラオケ屋で「デカみか…

停電はあきらめて楽しむっきゃないでしょ

9月はズーーーッと雨と台風の毎日で、 10月になったら秋晴れになると思ったら、また台風で、 精神的に、晴れ晴れしない毎日です。 いま、関東でも停電している地域がある、なんて、ちょっと異常です。 電気がないと、なにもできません。 発電機、買ったほ…

大昔のハンバーガーショップの記憶

幼い頃の「食いもの」の味と場所を、 たまに、思い出す。 おそろしく、昔である。 マクドナルドも、モスも、 もちろんなかった4〜50年以上前に、 近所にアメリカンなハンバーガーショップがあった。 横須賀や米軍基地など、ない場所なのだけど、 そこだけ…

まわりがすべてVR

呑んだ次の日に ファミレス=ジョナサンにて。 昼すぎ。 ミックスグリルを注文。 海老フライ2本付。 ライス大盛り。 呑んだ次の日は、 = 二日酔い =むくんでます =まぶたが重い =目に生気がない =肌がガザガサ ・・になります。 (画像参照) そのジョ…

残念なカフェ

ドトールとかベローチェとか、そいうチェーン店じゃなく、 「○○コーヒー」と言う、コーヒー専門店がやってるカフェに、ランチで入った。 クラブサンドとサラダorスープとドリンクのセットで1000円です。 パンも茶色い小麦系でサクサクでおいしいんだけど…

外食って、楽ちん。

顔むくんでるし、 小雨が降ってるし、きのう、呑んじゃって、トイレ近いし、 冷蔵庫の食料がほぼ、ゼロになってるし、 出前をたのもうかなぁ、とおもって(寿司)、 でも、3000円ぐらいになっちゃうので、やめて、 そうだ! 近所のイタリアンに行ってみ…

都合のいい男

友達が欲しいなと、思う、きょうこのごろ。 60も過ぎて友達もないだろう、と、おもうが、 自分が欲しいのは、”自分に都合のいい男” である。 自分にとって、 都合のいい男 なんとも上から目線である。 ヒマなとき、連絡して待ち合わせ、 居酒屋で、酒に小…

MUJICAFEへ迷い込んだ。

法事で行った街に、無印良品があった。 無印に CAFEがあることを知らなかった。 客は、 もちろん、無印そのものであった! 女の園 である。 アフタヌーンティーも 女の園 である。 女子寮にまちがって入ってしまった感。 女・子供の 安全地帯。 心の中で ち…

カレーにはサフランライス

ギリシャのサフランの花のめしべを乾燥させたものが香辛料「サフラン」 サフランって 不思議な香り。 エキゾチックな香り。 ほんのちょっとで、すごく高価。 カレーを食べるときに、 お米にサフラン入れて黄色くさせて良い香りにして炊く、ぜいたくさ。 カレ…

食生活のご紹介

ほぼ 毎日こんなもの↑ を食って生きてます。 99% 自炊です。 すっぱいのが好きです。 沖縄産の味付け無しのもずくにポン酢かけて食います。 緑・黄・赤野菜は、酢漬けにして(ピクルス状)間食用に食べます。 納豆は1日2回ぐらい食います。 付いてる出…

プラスチックのスプーン類のキレイさに気がつく、その意味は?

ちょっとまえから 気になってたこと・・があります。 コンビニでもらう 使い捨てとしてもらうプリンやスイーツのプラスチックのスプーン類。もちろん、捨てないです。 だって、これら、 キレイです。 カタチの完成度が高い。 質感はけっして良いとは言えない…

静置発酵:自然発酵の「富士酢」

おととい 「酢」について書いたが、 最高の方法で造った「酢」を買った。 静置発酵 という自然発酵の「酢」富士酢である。 「富士酢」さすがに高い。997円。 ついでに黒酢も買った。こちらはミツカン酢。 こちらは六百円代。 純玄米の黒酢。おいしいね。 …

静置発酵の黒酢が最強?!

とある地方の酒蔵でつくっている「酢」をプロデュースすることになった。 ためしに近所のスーパーで京都の「千鳥」を買ってみた(包装がカワイかったので)。 主婦は「富士の酢」か「千鳥」かを好んでいるようで。 今回、仕事で扱う酢は「静置発酵(せいちは…

キャベツの切り方は?

みなさんはキャベツの切り方は どーしてますか? 最近、発見しました。 いつも、ぐちゃぐちゃになってしまうキャベツ。 台所に散らばって、ひろうのが大変。 ふつうに直角に切っていくと、中のこまかい部分がコマギレになってバラバラになる。 そこで、絵の…

牛乳は牛の血液である。これは怖い。

牛乳は飲まない。 何かの情報で、牛の乳には人が分解できない部分がある、、、そのためにゲリをする人が多い、ということだ。牛乳の成分が人間に合わないからだ。 あらためて調べたら、人は「牛乳は飲まないほうが良い」という情報にしんぴょうせいが感じら…

ウイスキー呑み比べ

仕事の打ち合わせで ウイスキーをいただきました。 山崎 の12年モノ だそうで、 あまり売ってないのだそうで、 これはロックでいただきました。 味が強い感じがしました。 白州 です。 12年モノだそうです。 ストレートでいただきました。 味は、 おとな…

バーにカップルで来る奴らって

カップル(死語に近い)(この場合男同士ネ)でゲイバーに呑みに来る人たちがたまにいるんだけど、マスターに「なんで?」と聞くと、 「見せびらかしたいんじゃないの?」 「本音は誰かステキな人見たいんじゃないの?」 ということ。 あーそうなんだ? 実に…

食べ物だけで余命3ヶ月のガンが消えた・をあらためて思い出した。

どこでか、いつかも忘れたが、この本を読んだことをおもいだした。 とても興味深く、一気に読んだ記憶がある。 内容はだいたいおぼえてるが、そのなかで一番印象的なのは、余命3ヶ月・・・と医者に言われて、食べ物ものどを通らず、ある外国でトマトを食べ…

友達は酒が呑めてたくさん食えるヤツがいい

お酒を飲めない人は、からだに分解できる酵素が少ない・・・などがあるので、 無理しての呑まないほうが良い。 糖尿とか通風とかの持病持ちのためお酒禁止の人もいるけど。 たまにいく焼き鳥屋に行ったが、すげ〜〜混んでた! テニスの帰りの打ち上げ団体が…

芋焼酎「赤霧島」にしました

呑み屋でしかお目にかからないお菓子。 カワイイ。 保育園で出てそう。 最近 焼酎を「赤霧島」にかえた。芋焼酎である。 米焼酎「しろ」は味が無さ過ぎて呑んだ気がしない。 JINRO(眞露)は合成酒みたいで二日酔いがひどい。 白霧島 赤霧島 黒霧島 とあるそ…

寿司屋に行ったときのことで気になってることをまた書く

気になってることがある。 友人の家の近所の「回転寿し」に行った時のこと。 前にも書いたのだが・・・ くどい自分が嫌になるが、友人を新ためてずるいヤツだな、と思った。 寿司が食べたくなって自分からその寿司屋に行こう!といって入った。 自分は初めて…

観光客が来ない気どってない居酒屋に行った。

友人の紹介で料理屋に行った。 ひとりで酒を飲みながら鳥や刺身やそういうのを食べたいと思っていた。 観光客目当てじゃない地元密着型の店を探すのはむずかしい。 さいきん、街にある飲食店は、もと建築家で料理が好きで、とか、もとデザイナーで料理が好き…

中国料理店での無愛想をあたりまえだと思うと気にならない不思議さ

上野路地裏、わりと広めの中国料理。 死ぬほど腹へってったので初めて入った店でランチを食った。 中華料理 じゃなく 中国料理 とドアにデカく書いてあった。 四川料理、ではないのがいい。辛いのは苦手だからだ。 回鍋肉、黒酢酢豚、ジャージャー面など、定…

中華は死ぬほど腹へったら食う料理

たまに行く中華料理店のメニュー版の文字板がかわいい。 左から読むのね。 中国人が書いてるかも。 ヘタウマで素人にしか出来ない文字。 デザイナー不必要。 餃子は美味しい。 チンジャオロースーのタケノコの筋が固い。 キムチ入りチャーハンはベタベアして…

「水」が身体に一番良い商品

YouTubeを観ていたら、 「身体に良い食品30」 って言うのがあって ジャガイモ、ピスタチオ、イチゴ、ザクロ、クルミ、ほうれん草、などなど まぁ どこかで聞いたことある物達が並んでいたが、 1位は 「水」 だそう。 ミネラルをーターが良いのか軟水が良…

美味しい店とまずい店

新しくできた友達と割烹風居酒屋に行ってきた。 刺身とか、煮こごり、かき、さらにイタリアン風のものなどなど、美味しい物が食べられる店です。小さな店、カウンターが6人ぐらいしかすわれないけど、まじめで上手な店主で気分良しです。こういう店を1軒知…

同じ食べ物なのにメニューに違う名前で出てるとか載ってないとかイライラする

岩本町(秋葉原)にもあるカフェのチェーン店「ベローチェ」に入った。 ドトールにはよく行くが「ベローチェ」はあまり行かない。アメリカンと、ホットドックを頼もうと頭上にある大きいメニューを見たら、 「粗挽きオールポーク・ドック」 というホットドッ…

JR神田駅のCAFE

JR神田駅のホームは2F、その駅中の1F通路にあるCAFEである。 改装してキレイになったそば屋があるのは知ってたがCAFEがあったのは知らなかった。イギリスっぽい内装でチャラい感じではない店である。 で、入ってみた。来る人来る人、ほとんどがタバコを吸う…

高尾山口より「うかい鳥亭」の美しさ

還暦の前祝いに、高尾山にある料亭「うかい鳥亭」でごちそうになりました。 あと少しで還暦ですので、このブログのタイトルコピー、変わります。 (どーでもいいか・・・) 日本庭園の離れの個室で紅葉真っ盛り。あーなんて日本は美しい。 ランチは、お一人…

今は行ってない昔のお気に入りの店に行った。大事にしないとね。

数年ぶりにお気に入りのバーに行った。ストーカー事件以来、行く店が無くなったので昔、行ってた店のドアを勇気を出して開けた。同じ年齢のマスター。気持よく向かい入れてくれた。なんと、昔のボトルがとってあったのだ。イモ焼酎。普通は流れる。やさしさ…