おとこひとり

BEARPOND[ベアポンド] ゲイ 1957年東京生まれ・在住 無宗教・無信仰・嫌煙 Mac在宅デザイナー ■話し好き。笑わせるのが好き。 ■自分大好きのナルシスト。自分がまあまあ最高だと思っている。自分がおもしろいと思っている。 ■銭湯・スパなど、裸になるところが好き。 ■酒好き。飯をたくさん食うヤツが好き。カラオケ好き。 ■イビキ・パチンコ・競馬・賭け事一般・ゴルフ・野球・などは嫌い。 ■洋服大好き。雑貨好き。買物好き。HERMES 大好き。女の所作にはきびしい。

美味いインスタントだし千代の一番

 

 

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インスタントだし、いろいろあれど、

近所のカフェでおいしいと教わったダシをネットで探したら

すごく高かったので、GVCでもおすすめで売ってる、

この「千代の一番」を使っています。

合成添加物不使用、国産原料使用、ということで気分的に安心。

いわゆる安い鰹の「本だし」は後味にノドや胃に不快感が残るのに対し、

これは、さすがに旨味しか残らず。

不織布の分包なのでポイと水から煮るだけ。

おにぎりまぶして、ふりかけでもおいしいです。味はやや濃いめ。

画像にある、昆布だしは国産昆布で化学調味料不使用・・・とあったけど

ちょっと臭かった。なぜ?

昆布の旨味より、磯の臭さ?がきわだってる。

普通に本物の昆布で出しとったときは臭みなんてなかったのに。

千代野一番は、これだけでお吸い物でおいしい。

ちなみに、

味噌が冷蔵庫に無くなってコレだけで具を煮てのんだら、

少し味気ないけどいけたので、いまは味噌を使ってないのです。

でも味噌入れたほうが俄然おいしい。