友人の紹介で料理屋に行った。 ひとりで酒を飲みながら鳥や刺身やそういうのを食べたいと思っていた。 観光客目当てじゃない地元密着型の店を探すのはむずかしい。 さいきん、街にある飲食店は、もと建築家で料理が好きで、とか、もとデザイナーで料理が好き…