電子レンジは使うのが怖くなったので捨てた。 ガスコンロは使ってない→IHヒーターです。 でもIHヒーターを使うのも、ホントは嫌だなーと思ってるけど、食材にマイクロ波直撃のレンジではないので、こちらは火事予防のためにIHはしょうがないかと。 IHの炊飯…

今日、ジムに早めに行ったので昼すぎにランチを食べに店に行った。いつも行く店。 ほとんどがオーガニック食材でアメリカンなメニューなんだけど、サラダがメインよりもいつもたくさんあるのが気に入ってる。マスターももちろん、野菜を多く出すことを意識し…

２０１６年７月に精神を患って会社を辞めるかなやんで始めたこのブログ。 初めて精神科に行った。 血液検査をした。 精神科特有の薬を飲んだ。 東大の医者に漢方を処方してもらった。 有名な地方の神社に行った。 マッサージに何箇所も行った。 （腹を温める…

年をとると、いままでは考えなかった「病気」「健康法」などの話題ばかり気になる。 〜年だねぇ〜って思う。 ５０代の頃はそんなこと一切、考えもしなかった。 病気や健康を気にする原因のひとつは、周りには自分より年上がほとんど・・ってことに気がついた…

しつこい？・・かもしれないが、これを言いたい。 食品の成分に入っている・・・ 酵母エキス 酵母・・・だから、体にいいよね・・・でしょうか？ 調べたら酵母から人工的に抽出。２種類の抽出方法があるが、その一つはほとんどされてないというが、それが発…

ちょっと神経質かな・・・？と言われそうだけど、神経過敏になってるわけじゃない。ただ、農薬＆合成添加物を体に入れたくない！の一言なのです。 今まではそれほど気にしてなかったけれど（それは若かったから＆仕事が忙しかったから）６０すぎて、病気では…

鹿児島県から有機栽培のビーツが２kg届いた。 思ったものとほぼ同じであった。 電子レンジは持ってない。マイクロ波が食材の細胞を破壊してまったく違う食いものになってしまうからだ。(こういうことは人にじゃべれない。めんどくさい奴か変なやつか変な宗教…

食材に凝る・・・というとオーバーだが、１０年ぐらい前からはさらに真剣に、無農薬＆添加物なし、の野菜とか醤油とかを探して使っているのだが、やっぱり無農薬の野菜を近所のスーパーで買うことはできないのだ！ だから、ほぼ、あきらめていたのだが、初め…

サラダにはドレッシングをかける。 めんどくさいので市販のドレッシングを買うけど、 いままでこれはと思ったドレッシングがない。 何でだろう・・・ それでも、青じそドレッシングはなかなか美味しかった。 ドレッシングってオイル＋酢＋塩コショウが基本の…

市販のトレッシングはまずくて食えない。 売れ筋の玉ねぎドレッシングとか、チーズのトレッシングとか、美味そうなのを買ってはみたが、どれもドロ〜っとして、その成分がしつっこい味がしてせっかくのイキイキ野菜が汚染されてるきがして半分使って捨てた。…