食材に凝る・・・というとオーバーだが、１０年ぐらい前からはさらに真剣に、無農薬＆添加物なし、の野菜とか醤油とかを探して使っているのだが、やっぱり無農薬の野菜を近所のスーパーで買うことはできないのだ！ だから、ほぼ、あきらめていたのだが、初め…