ながーい影
今日は天気が良かったので日光浴を兼ねて銭湯へ歩いて。
東京都のコロナ感染者数が、なんと８７名だと！
どこまでも下がり続いてほしい。
どうせまた上がってしまうのなら、
せめて一桁に、１０人とか、３人とか、になってから上がって欲しい。
どうせなら、０人！
そうすれば、次の波でも頑張れそうな気がしませんか？
こんなに青空が広がってた日。
最近は、野菜中心の食事が続いていますが、この２、３日は精白していない炭水化物＝全粒粉パスタ、または、玄米を少し食事に取り入れています。
全粒粉パスタは、普通の生成したパスタとはまったく別物で、蕎麦に近い食べ物です。精白したもの、つまり普通に売ってる白米や普通のパスタは、糖質が多く、血糖値を上げて糖尿病の予備軍になり、心筋梗塞や動脈硬化も引き起こします。炭水化物は茶色い色の食べ物が良い、と言われています。
これだけはやめられない！という人の食事をイメージすると、まずは熱々の出来立ての白いご飯に、豚の生姜焼きかハンバーグかとんかつ！そして小腹が空いたらフライドポテトやポテトチップス、夜は炭酸飲料＝ビールに発酵されていない大豆で出来た枝豆と唐揚げ。というのが普通ですが、でも、これを続けていくとヤバいです。でも、なんでこういったメニューが国民食になってしまったのでしょうか？それが不思議です。
日本人は血圧が高い人が多い。それに糖尿病が多い。それらの理由は食事にある。
